2011-01-01から1年間の記事一覧

家具作り:ちょっと便利になったかな

パソコンデスクの上に置いて便利な棚というのをずっと考えていました。 ★パソコンデスクは、10年ぐらい前に製作したものです。このデスクの自慢は引き出しにあります。いろんなものを整理して収納するために、仕切り板をつけています。(もちろん取り外し…

つまらないことに夢中です

今日も、実に清々しいいい天気です。 朝から一通りのことを済ませて駐車場で家具作りに励んでいます。洗面所に置く小物台とパソコン机の上に置く便利だな。(便利かどうかは、使ってみなければわかりませんが…) その合間に、パソコンを開いたりいろいろ… 昨…

ナスとミョウガの煮浸し

❤久しぶり愛猫クーを庭で遊ばせていたら、八朔の木の下でミョウガがたくさんの芽を出しているのを発見。この時期に、ミョウガが芽を出しているのは初めてである。しかも、大きく、しっかりしたものばかりだ。 このミョウガ、少し変わった食べ方はないものか…

アケビの味噌炒め

朝、いつものように雨戸をあけると、アケビが目の前にぶら下がっている。こののアケビを何とかしようとアケビとにらめっこ。 ゴミだし、洗濯、掃除…立派な家事をこなし庭に出る。まずは、無計画にかぶの間引きを始めた。そして駐車場に移動。 作りかけの作品…

アケビの季節

秋の日差しが快い朝、雨戸をあけると、目の前にアケビがぱっくりと口を開けている。もうこんな季節がやって来たかとふと思った。 子供のころ、山に入ると、樹木から垂れ下がっているアケビをよく見つけた。友達と競って、アケビ取りに熱中したものだ。 種の…

美味しい渋柿の食べ方

母の見舞いで田舎へ帰っている兄から、田舎の渋柿を送ってきました。本当は甘ガキを送ってほしかったのですが、西条とう渋柿です。兄の善意に報いるために、何とかしなくてはなりません、吊るし柿にするのも、少し、面倒なので、あおすことにしました。 ①送…

こんにゃく芋&『白和え風サラダ』

☆☆発見!我が家のこんにゃく芋 久しぶりに、庭に出て、土いじりをしました。ふと、あの「こんにゃく」どうなっただろう?と気になりました。 「こんにゃく」は、今の時期は、葉や茎の部分はもう枯れています。背丈の大きな「こんにゃく」が生えていたところ…

コスモスの魅力

最近は、休耕田にコスモスの種がまかれているのをよく見かけます。 秋桜とはよく言ったもので、群生したコスモスを見ると、桜に匹敵するほど、その可憐さに引き込まれそうになります。そればかりか、カメラレンズを通して発見したのは、「コスモスの色合い、…

丹波篠山味祭り

9日、秋の味覚、しし鍋、デカンショ節で有名な丹波篠山に行ってきました。毎年この時期には、欠かさず、丹波篠山へ行きます。 嫁さんとの初デートがこの丹波篠山で、私たち2人にとっては、思い出の地です。 3連休の間の日曜日とあって、凄い人出です。神…

冬仕度がたいへん!

10月になったので、当然なのですが、急に気温が低くなってきました。そろそろ、冬に向けての対策を考えなければいけません。 ☀①やっと、夏物を片付けました。衣類も結構たまるものです。もの持ちがいいといえばそれまでですが、着ないものは整理しなければ…

料理の達人を目指せ!

田舎から持ち帰った「サツマイモ」をどう料理するかと考えているうちに、「サツマイモご飯だ!」とひらめきました。 ☆さっそく「サツマイモご飯」(4人分)作ってみました。 ①お米2合洗って、ざるに上げておきます。 ②サツマイモは皮ごときれいに洗い、1…

田舎暮らしと嬉しい収穫物

①収穫したサツマイモ 近いうち、「きのこ&サツマイモのとろけるグラタン」なるもの作ってみようと思っています。②愛猫“クー”お気に入りのかぼちゃ ③K氏からもらった「こんにゃく芋」 この芋2つで、こんにゃく玉が20個できます。 ④2年間枯れずに育って…

田舎暮らしと友との再会

私が帰省すると、K氏からいつも食事の誘いがあります。彼の奥さんも同級生ということで、田舎の情報は、彼の家に行けば大抵わかります。 今回は、幼馴染のU氏と高校の同級生であるM氏も加わって楽しい会になりました。 M氏は、東京の某大手の製薬会社を…

田舎暮らしと草刈り

初めて草刈り機を使ってみました。 田舎に帰ると、いつも声をかけてくれる友人K氏がいます。 田舎に帰り、朝、4キロ離れた「道の駅」までウオーキングしていると、携帯が鳴りました。「草刈り機貸してあげるから、草刈りせんかね」K氏からです。 ウオーキ…

母の見舞いと田舎暮らし

96歳の母の様子を見るため田舎に帰ってきました。 5月の末から入院し、2度目の病院に転院し、今の病院での生活も2か月が過ぎました。この病院は介護専門らしくもう転院の必要はありません。 長い病院生活のため、手足も随分細くなり、もう寝たきり状態…

自作家具づくり

9月5日から約2週間かけて製作していた作品がやっと完成しました。退職してから10作目です。作り始めてから数えると40作品くらいになるかも知れません。その内、いくつかは友人に上げたり、気に入らなくて、作り直したり、つぶしたりしています。 作品…

白だし活用術

昨日は4日ぶりに、ウオーキング頑張りました。12636歩100分かけて、稲穂の香る夜道を高和小学校まで歩きました。 料理の話です。 私の家で常時置いて重宝しているのが、煮込み竹輪、椎茸、昆布、そして白だしです。 特に白だしは、とても便利です。…

誕生日のプレゼント

9月17日は、私の62歳の誕生日でした。(実は、亡くなった私の父も、同じ誕生日でした。)でも誕生日を迎えて喜んでいたのは、もうはるか昔のことです。 歳のせいか、最近は、私と同じ年齢を迎えた時、父は何を考え、どんなことをしてたんだろうと思うこ…

“ニンジン、干しシイタケ、こんにゃくの白和え”作ってみました

我が家では、毎日欠かさず豆腐を食べています。 暑い、今の時期は、簡単な冷奴が多いのですが、白和えを作ってみました。 「ニンジン、干しシイタケ、こんにゃくの白和え」昔、母の作ってくれた白和えが、今思えば、妙に懐かしく、美味しかった気がします。 …

猫の爪とぎvsアコーデオンカーテン

愛猫が5匹もいると、爪とぎ被害も多少目をつむることも必要です。廊下に腰板を貼ったり、テラスに手製の爪とぎ台や爪とぎ用の丸太を置いたり、いろいろ工夫して、今はやっと猫たちの爪とぎ場所が固定してきました。 爪とぎの被害にあった、押し入れの「両開…

義母の誕生日

退職して毎日欠かさず続けているものに、日記があります。日記といっても『3年日記』というもので、その日の出来事を簡単に記しておく程度のもので、上・中・下段に3年分の日記が記載できます。 その日記をつけていると、義母の84歳の誕生日が明日という…

母の見舞い

田舎に帰ってきました。 早朝3時30分、神戸の家を出発。高速に入ったのは、3時52分。これで高速料金が半額。夏休みということもあり、SAは家族連れで仮眠をとっている人が多かったです。 3週間ぶりの田舎。帰省の目的は、入院している母の見舞いのた…

お盆と田舎

☆お盆も終わってしまいました。今年のお盆は田舎に帰らなかったので、お盆という実感がわきませんでした。 私のお盆のイメージは、《お盆→田舎→家族の団らん→墓参り→盆踊り→幼なじみ・同窓会》です。 今年は、何か大切なことをし忘れた気持ちです。 ☆東北の…

温泉旅行と鬼太郎

8月12日〜13日、嫁さんを連れて、鳥取県の三朝温泉に行ってきました。普段一緒に暮らしていないので、時々、こうして旅行に行くことが多くなりました。 私は三朝温泉には、何度も仲間と行ったことがありますが、嫁さんは、初めてということで、それなりに期…

同窓会のお話

昨日、14日(日曜日)は、押部谷中55回生の同窓会に行った。55回生Sさんのお世話によるものだった。早くから計画をしてもらい実現に至ったもので、参加者は60人を超えていた。 彼らを卒業させたのは、もう10年前のことだ。立派な大人になっている彼ら、…

“無線ラン”と“ゴーヤサラダ”

“お墓参りと墓掃除”

☆昨日、“エグザイル魂”という歌番組を見ていたら、ゲストに「さだまさし」が出ていた。昨日は、長男の28歳の誕生日だった。さだまさしが、その番組で「誕生日は自分を生んでくれた母を思う日」と言っていた。うまい表現だと思った。☆8月になり、お盆が近づ…

私の友人“M氏”のこと

私の友人にMimi氏がいます。彼は妻が亡くなってから17年間ずっと、8月26日の妻の命日には、律義に、夫婦そろって、花を持って線香をあげに来てくれます。 彼とは40年来の付き合いで、私の作った不要になった家具の引受人でもあります。 昨日、久しぶ…

餃子はいかがですか?

珍しく、手作り餃子を作ってみた。今までは、手間がかかるし、買った餃子で十分だと思っていたのだが、作ってみるとなかなか面白い。今回は、庭に生えているニラがきかっけで、突然の思いつきメニュ−である。 いつだったか、堺正章の「チューボーですよ!」と…

“ゴーヤのツナサラダ”実践

“ゴーヤのツナサラダ”なるもの作ってみました。どこからか「暇ですね」という声が聞こえてきそうです。ゴーヤの苦さがお好みの方には、お気に召さないかもしれませんが、あの苦さが、嫌なんだという方には、朗報です? 1.ゴーヤを縦半分に切り中綿、種をき…