さて、今日はどんなことを書こうかなと思ってパソコンに向かう。が、思いつくことがない。 朝、いつものように、愛ネコ”クー”に起こされる。時計を見ると３時半である。「おいおい何時だと思ってるの」とたしなめるが、パン焼き機をセットしてないことに気が…

今回、挑戦してみたのは、豆腐ハンバーグです。 豆腐は、考えてみるとほとんど毎日食べている感じ、冬は湯豆腐をゆず醤油で味わう。夏は毎日冷や奴で味わう、身体にやさしい手軽な食材ですね。 先日、NHK「あさイチ」を視ていたら、豆腐の水切りをやっていま…