「和風万能だれ」作ってみました。 作り方はいたって簡単です。水1カップ、みりん1カップ、醤油半カップ、鰹節5g、だし昆布10gを沸騰させて、冷やすだけです。 最後に昆布と鰹節を絞りますが、刻むと佃煮にも酒のつまみにもなります。 この万能だれを使っ…
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