１１月になっても暖かな日が続いています。今年の異変といえば、この時期になっても、クレマチスが、ポツリポツリときれいな花を咲かせ心を和ませてくれることです。春に咲くクレマチスに比べると決して華やかさはありませんが、それでも、美しく気品のある…

娘が、買ってくれた「おかず練習帳」を眺めていました。この本は、朝日新聞に連載されたものを書籍化したものです。 「ナスの味噌炒め」 これだ！今日の夕食の一品は… …ということで、早速、作ってみました。 ★下ごしらえ ①豚ロース薄切り１８０gを２cm位に…